cover image

الأطعمة والأشربة

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل أم الروبيان حلال أم حرام؟
الجواب :

دل الدليل على حلية الروبيان، أما أم الروبيان فلم نجد ما يدل على حليتها، حالها حال السرطان.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل يجوز العمل في المحلّات التي يُباع فيها اللّحوم غير المحللّة؟
الجواب :

لا يجوز بيع الميتة ولحم الخنزير حتى لمن يستحلّه، أما المشكوك التذكية فلا بأس ببيعه، كما أنه إذا كان في المحل أشياء أخرى محللّة وكان عملك ليس مباشرة البيع وإنما عمل ثانوي فلا بأس بذلك.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل يجوز أكل لحم الأرنب؟ وهل يوجد فرق بين الذكر والأنثى منه؟
الجواب :

لا فرق في حرمة أكل الأرنب بين الذكر والأنثى .

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل يحرُم شرب البيرة؟
الجواب :

كُلّ المُسكرات ـ وإن كان كثيرها يؤدي إلى النشوة ـ حرام ومنها البيرة المعروفة. 

الأطعمة والأشربة
السؤال :
تُستخدم معامل الصّمون في الآونة الأخيرة فرشاة من شعر الخنزير من أجل أن تكسب الصّمونة بريقاً ولمعاناً، فهل يجوز أكل الصّمون في هذه الحالة؟
الجواب :

مع العلم بأنه من شعر الخنزير لا يجوز الأكل من ذلك الصّمون.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
ما حُكم أكل ثمار البحر من القشريات كالربيان، أم الروبيان، القبقاب وغيرها وكذلك أكل الأسماك كسمكة الكافيار والأسماك الأخرى؟
الجواب :

القشريات حليتها متوقفة على وجود الدليل، وقد دلّ على الربيان، وأما البقية فلا، وأما السمك فقد وقع الاختلاف في الكافيار، فقسم يرى وجود فلس له يسقط نتيجة الحركة، وقسم استشكل فيه، والضابط: إن علمت أن له فَلس حلّ، وإلا فلا.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل هناك إشكال في شرب ماء الشعير الموجود حالياً في الأسواق أم لا؟
الجواب :

ماءُ الشعير إذا لم يحتوِ على الكحول والإسكار، جاز شربه إلا إذا علمتَ بخلاف ذلك، فإنه لا يجوز.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل يحلّ أكل السمك فيما لو تم اصطياده بالشبكة وأُخرج أكثره من الماء ميتاً؟
الجواب :

يحل أكل السمك فيما لو علم بإخراجه حياً من الماء، وكذلك يحل لو مات لكن في شبكة الصيد. وهذا مفاد الروايات الصحيحة.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل يوجد فرق بين الخمر والكحول؟ وهل المقصود من الكحول هو الخمر أم المواد المحتوية على الـ OH أي المواد الكحولية الكيماوية الصناعية؟ وهل يجوز شرب الخمر أو تناول الطعام المحتوي على الخمر بنسبة ضئيلة؟
الجواب :

1ـ الكحول ليس هو الخمر، نعم المادة الرئيسة للخمر هي الكحول الأثيلي.  

2ـ الخمور هي مشروبات احتوت على نسبة معينة من الكحول وتم تخميرها أو تقطيرها، والمركّب الرئيس فيها هو الكحول الأثيلي أو الإيثانول. ومادة المُسكر هي الكحول الأحادية والتي هي من مشتقات الفحوم الهيدروجينية، حيث يمكن إجراء تعديل كيمياوي على هذه المشتقات بأن تستبدل ذرة من الهيدروجين منها بمركب كيمياوي يشتمل على الهيدروجين والأوكسجين بنسبة تختلف عن نسبتها في الماء، وبذلك تتحوّل إلى مادة أخرى تسمى بالكحول، فإذا استبدلت منه ذرة واحدة يسمى بالكحول الأحادي، وإذا استبدلت ذرتان يسمى بالكحول الثنائي وهكذا… فالكحول الثنائي وما بعده ليس فيه سم وتظهر فيه حلاوة كحلاوة السُّكر، وليس فيه إسكار أصلاً. أما الكحول الأحادي خفيف السميّة وهو الذي ينشأ منه الإسكار ويشتمل على الفحم، وكلما ازداد الفحم فيه ازدادت سميّته.  

الأطعمة والأشربة
السؤال :
ما هو حُكم أكل الأجهزة التناسلية في السمك؟
الجواب :

لا دليل على حرمتها، نعم إذا عدّها العرف مما يُستَقبح أكله وتتنفّر منه الطباع بطبعها، فلا يجوز من هذه الجهة.

الأطعمة والأشربة
السؤال :
ما حُكم المسلم الغير ملتزم بدينه فيما لو أكل اللحوم الغير مذكاة؟
الجواب :

لا يجوز أكل اللحوم غير المذكاة. 

الأطعمة والأشربة
السؤال :
هل شراب الشعير التركي حلال أم حرام؟ وهل شراب البيربيكان الامارتي، وهو شراب شعير بنكهات مختلفة حلال أم حرام؟
الجواب :

إنما يحرم هذا الشراب إذا كان مسكراً أو يحتوي على الكحول، أو يصدق عليه اسم البيرة، أما إذا لم يتوفّر فيه شيء مما ذُكر، فلا دليل على حرمته.